La setmana passada ens va visitar Ferran, el director del col·le. Ell és un expert en olives, pel que ens va explicar el procés des de l'arreplegada de les olives fins a l'elaboració de l'oli. Vam aprendre un muntó de paraules noves, a més de tastar un oli d'allò més bo...el de la seua collita!!
Avuí hem tingut la visita de María, la mamà d'Ivan. Ella ens ha explicat com fer un mousse de torró. Hem fet dos grups, en els que tots hem col·laborat. Desprès de batre ous, tallar torró, etc.. el resultat ha estat deliciós!
Des d'ací volem donar-vos les gràcies a totes aquelles persones que esteu col·laborant en l 'edició del llibret de l'hivern. Moltes gràcies a tots!
2 comentaris:
Que bé m'ho vaig passar
si estava bonisim
l'oli i el mousse de torró.
Publica un comentari a l'entrada